숯종류 알아보기

 

 

 

반갑습니다 소다 언니입니다.

오늘은 숯이 무엇인지 

 

그리고 어떤 숯의 종류가 있는지

같이 알아보아요.

 

출처: 네이버

목재의 공기를 차단하고

가열하였을 때 생기는 고체가

숯이라고 합니다.

 

< 숯 종류 >

대표적으로 4개만 알아보겠습니다.

 

1. 비장탄

연소시간이 길고 재활용률이 높습니다.

가격이 비싼 만큼 제값을 해줍니다.

고기 굽기 최적이라 합니다.

 

2. 백탄 (참숯)

 

 

하얀 재가 묻어 있는 게 특징

오랜 시간 연소되어 재사용 가능

가격은 중간 정도 합니다.

 

3. 흑탄 (참숯)

검은 숯이 특징이며

연소 시 형체가 으스러짐

재사용하기 어렵다.

가격은 중간 이하정도 한다고 해요.

 

4. 열탄

 

가격은 매우 저렴하며

다른 숯에 비해 불 붙이기가 어렵습니다.

업소에서 많이 사용한다고 해요.

 

이렇게 간단하게 숯 종류에 대해

알아보았습니다 감사합니다!